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内堂里，许秋月似乎在和掌柜商量着什么，身边坐着的账房正在奋笔疾书写着什么。
两人根本没有察觉到祝苡苡进来，银丹想要开口提醒，却被祝苡苡招手拦下。
“我说的试营业就是这样，您看，今天客人果然要比以往多了三成吧？”不等掌柜回答，许秋月接着说道，“现在算着，消费达到我们给优惠券的客人一共是两百位，这消费券只有明天能用，怎么着这两百位，为了把这消费券用掉，多少也会来一点吧？”
掌柜一边听着一边点头。
“那掌柜，我们就要抓紧时机，再和今天一样，推出新的菜式，连着三天，每天推出两道菜式，这么一来，不就将名气打出去了？”
掌柜嘶了一声，连连拍手，“说的没错，还有你刚才说的那个饥饿营销……，这三天我们真的不售卖新的菜式，只送，还数量有限对吗？”
许秋月一脸孺子可教的模样。
这会儿辛苦了，半天的账房总算停下手中的笔，他面上带着几分欣慰，“掌柜的，许姑娘，我算了算，按照现在的情况，这几日我们不仅不会亏，说不定，进项还要比之前翻了四成！”
许秋月捏着拳头，轻轻挥了挥。
这会儿，内堂里坐着的三人才注意到，早就站在前头的祝苡苡。
掌柜站了起来，理了理身上的衣袍，走到祝苡苡面前，同祝苡苡说着今日聚丰居的情况。
“许姑娘前些时候研究出来的慕斯牛乳糕有不少客人喜欢，我们昨日，办了个试吃活动，今天有不少慕名过来的客人，”说到这儿，掌柜也不禁有些得意，“楼上楼下，全都坐满了。”
“夫人过来的时候，可有仔细看外面，已经有不少客人在排队了？”许秋月走过来补充道。
祝苡苡当然看见了，就是看见门外的盛况，她才意外的。
“许姑娘可否让我瞧瞧，这慕斯牛乳糕究竟长什么模样，让人那么喜欢？”
她虽是这酒楼幕后的主人，可要说深谙经营之道，精通厨艺，却是和祝苡苡毫无关系。
术业有专攻，她只通晓些招揽人才的本事，研究菜式这些，她自然全权交给酒楼后厨的师傅。
所以，这新菜式她只是晓得名字，还未见过成品。
许秋月笑得眉眼弯弯，“当然可以！”
说完，她转身去了厨房，片刻后便端了一碗她口中的慕斯牛乳糕出来。
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